Dans le contexte de la pénurie d'eau, du changement climatique et de la versatilité des marchés alimentaires, la FAO prévoit d'accélérer sa stratégie, qui combine l'augmentation durable de l'approvisionnement en eau sur le plan fiscal et environnemental, la réduction de la demande en eau et l'amélioration de l'efficacité de l'utilisation de l'eau dans l'agriculture. 
Compte tenu des tendances récentes de progrès technologiques rapides et d'innovation dans le domaine du dessalement, la FAO a examiné les expériences internationales d'utilisation du dessalement en agriculture et a comparé les points de vue des experts pour compiler ce document d'orientation.  Ce travail regroupe sept thèmes d'un point de vue multidisciplinaire afin de mettre en évidence les principales contraintes et les défis associés à la mise en œuvre de l'utilisation durable du dessalement en agriculture.
Les récents épisodes de sécheresse dans la région NENA ont exacerbé l'impact de la pénurie d'eau. Le contexte international d'incertitude sur les marchés des produits agricoles se traduit par une insécurité alimentaire dans les pays. Par conséquent, la réutilisation des eaux non conventionnelles pour répondre aux besoins en eau, y compris pour l'irrigation, suscite un intérêt croissant.
Les avancées technologiques combinées à un cadre réglementaire et à un mécanisme de gouvernance solides basés sur les leçons apprises peuvent guider les solutions et les options pour le développement du dessalement pour l'irrigation.
Dans ce contexte, la FAO et l’IME ont organisé en mars 2023 à Rome une table ronde d'experts sur les solutions et les options en matière de dessalement de l'eau pour le développement de l'agriculture en vue de la réalisation des objectifs de développement durable sous la forme d’une table ronde.  
L'objectif de cette consultation, à travers des discussions techniques avec la participation des plus grands experts mondiaux du dessalement, était d'étudier les solutions et les options concernant les avancées technologiques, l'empreinte environnementale, la rentabilité économique, l'inclusion et l'acceptation sociales, le cadre politique, institutionnel et réglementaire et la capacité d'exploitation et de maintenance en ce qui concerne le dessalement de l'eau pour le développement de l'agriculture. 
A l’issue de cette table ronde, l'IME a produit un document d'introduction, dressant un état des lieux et fournissant une analyse de la situation sur les perspectives et les défis du dessalement pour l'irrigation.